登录  |  注册
仪器共享  >>  分析仪器  >>  共享详情
示例

杀菌锅

  • 型号规格:TCGM12-1C
  • 仪器类别:
  • 仪器原值:45万元
  • 所属单位:大连海洋大学
  • 生产厂商:
  • 产地国别:
  • 启用日期:
  • 仪器所在地区:大连市
  • 仪器安放地址:大连市沙河口区黑石礁街52号
浏览量:314
仪器服务信息
  • 联 系 人:韩蕾
  • 联系电话:13591759621
  • 电子邮箱:
收费标准

技术指标

主要功能

服务内容

<p> 压力0.3Mp 温度143℃ 容积:1.53m3<br /> 设备特点<br /> 1、间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。<br /> 2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。<br /> 3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。<br /> 4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。<br /> 5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。<br /> 6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。<br /> 7、完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。<br /> 8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。<br /> 9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。<br /> 10、蒸汽杀菌功能<br /> 11、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。<br /> 12、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。</p>

服务咨询:024-24211361

主办单位:辽宁省科学技术厅 || 辽宁省重要技术创新与研发基地建设工程中心

Copyright © 辽宁省分析科学研究院 版权所有

辽公网安备 21011202000661号