技术中心承担包括食品及食品添加剂、食品接触材料、化妆品、农产品、卫生用品、水质及土壤、海水及海洋、动植物及其产品、植物繁殖材料、矿产品、金属材料、轻工纺织产品、化工品、石油等危险品、固体废物、运输包装材料等的感官、物理、化学、生物、毒素、毒理、基因等方面海关归类化验、检验检疫、检测鉴定等工作，为一线执法和监管提供技术支撑保障，开展社会委托检验检疫和检测鉴定等业务。